あなたは何をかける? 揚げ物とソースの関係を語ろう 大阪の串カツにはサラサラのウスターソース、エビフライにはタルタルソース、とんかつにはとろみがあるとんかつソース、唐揚げにはレモンや塩コショウなど、食べ物ごとに定番の食べ方があります。 しかし考えてみれば、揚げ物の多くには…続きを読む